Dette er Landbruket NXT
Men der vi tidligere har forbundet landbruksdrift med tradisjonell dyrking av råvarer, melkeproduksjon og dyrehold, har næringa gjennomgått en rå transformasjon takket være fremtidsrettede og innovative bønder og matprodusenter.
I møterommene hos et bemanningsselskap i Tokyo dingler det selvdyrkede tomatplanter fra taket. New York-baserte Brooklyn Grange setter opp urbane åkre på toppen av NYCs utallige høyreiste forretningsbygg, og på Norges miljø- og biovitenskapelige universitet på Ås, en liten togtur unna Oslo, har en professor og hans studenter skapt landbruksroboten «Thorvald», som kan luke, så, høste og gjødsle helt av seg selv – hele døgnet. Melkeroboter står for hver tredje liter med melk nordmenn drikker. Med andre ord: Utviklingen av landbruket har aldri vært mer spennende.
Norge og verden trenger flere innovative matprodusenter til å videreføre denne utviklingen. Vi blir stadig flere, og behovet for mat vil øke drastisk. Når vi i 2050 bikker et estimert befolkningsantall på ni milliarder mennesker, må vi innen dette ha økt matvareproduksjonen med hele 70 prosent. Stortinget har derfor bestemt at norsk matvareproduksjon skal øke med 20 prosent innen 2030 – en oppgave tusenvis av nytenkende og modige norske bønder må lede for oss.
Å ta vare på dagens landbruksproduksjon og produsere 20 prosent mer mat i Norge på en sosialt ansvarsfull måte er en av vår tids viktigste utfordringer. Den utfordringen må dagens og fremtidens matprodusenter løse sammen.
For å sette fokus på og løfte frem norsk landbruk har McDonald’s Norge, Felleskjøpet Agri og Norges Bygdeungdomslag gått sammen om å lage kommunikasjonskonseptet Landbruket NXT. Prosjektet er en paraply for de vellykkede satsningene Årets unge bonde og Grønn utdanning, og skal inspirere flere unge mennesker til å bli matprodusenter eller til å velge en karriere innen landbruket.
Gjennom Landbruket NXT skal vi fortelle historier om alt det spennende som skjer i norsk landbruk – og om de uendelig mange mulighetene som finnes for deg som ønsker å være med å løse en av vår tids største utfordringer!